Faire preuve d’imagination pour créer des salades composées c’est chouette. Mais varier les sauces c’est encore mieux ! Voici une petite idée toute simple pour parfumer vos salades.
A vos courses !
- 1 cas de beurre de cacahuète
- 5 cas de lait de coco
- 1 cas de sauce soja (allégée en sel si possible)
- 1 petit morceau de gingembre frais
- Eau (jusqu’à obtenir la consistance souhaitée)
Cuisinez…
Pour 2 personnes
- Délayer le beurre de cacahuète dans le lait de coco
- Ajouter la sauce soja
- Presser le gingembre pelé au presse-ail pour en retirer le jus
- Ajouter de l’eau jusqu’à obtenir la quantité souhaitée
Dégustez…
Pour donner à vos salades ou encore à vos buddha bols des saveurs originales.
